『 Borgatta ボルガッタ 』

ボトル名：ラ・ボルガッタ 2018 (L.2018.08.19) 赤 750ml

生産者名：Borgatta ボルガッタ

産地：イタリア / ピエモンテ

品種：バルベーラ

※vino格付けのため、エチケットに"バルベーラ"の表記はありません

樹齢50年を超える古木のバルベーラ。古木ならではの豊かで複雑な果実味を持ちつつ、伸びやかな酸としなやかな質感を持ち、落ち着きのある味わいを楽しませてくれます。

ピエモンテの伝統を感じさせる美しいバルベーラ、こちらもドルチェットと一緒にぜひ！

【生産者説明】

1948年創業、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミリオと共に営まれている。もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたが、エミリオに畑＆セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、隣人だったジュゼッペ ラット。静謐な雰囲気の中に確固たる信念を秘めているかのような、非常にネッビオーロ然したワインを産する土地オヴァーダで、土の香りの感じられるような、素朴で温かみのあるワインを造っている。

（インポーター資料より）

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