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- ワイン
- 赤
- イタリア
- シチリア
- ラ・カラブレッタ
- 376ml〜750ml
Little A リトル エー 2015 赤 750ml / ラ・カラブレッタ
Little A リトル エー 2015 赤 750ml / ラ・カラブレッタ
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『 La Calabretta ラ カラブレッタ 』
ワイン名:Little A リトル エー 2015 赤 750ml
生産者:La Calabretta ラ・カラブレッタ
産地:イタリア / シチリア
ブドウ品種:ネレッロ マスカレーゼ主体、その他
2004年にパッソピッシャーロという地域のフェウド ディ メッツォ地区にある0.2ヘクタール程の畑を購入し、そこの樹齢50年程のネレッロマスカレーゼで造られるワインです。この畑の標高は680メートルと標高の低いエリアにあり、火山性の砂質でやや石の多い痩せた土壌になります。そのためブドウを栽培する上で
は適した環境ともいえ、よりエレガントなブドウが育ちやすいのが特徴です。
去年の同じくらいの時期に1本開けて飲んではいたのですが、その時はまだ全体的に開いていない状態で、もう少し時間がかかるのかなと思っていました。今回のかわら版が回って来た時にタイムリーにも次回ヴィンテージの2016を試飲したので、2015はどうなっているのかなと気になり開けてみました。開けてみると全く印象が違うと言いますか、本当に同じものを去年飲んだの?と思わずにはいられませんでした。
開けたてからスパイス感もありつつ、華やかな果実を感じ、味わいはキイチゴのようなキュートさとすっきりとした酸、タンニンもかなり柔らかく伸びやかだなと感じました。去年飲んだ際はもっと暗い表情をしていて奥からこちらを伺っているような感じだったので、もちろんカラブレッタらしい落ち着いた雰囲気はしっかりありつつも、こうも垢ぬけてエレガントなワインになるなんて!と驚かされました。去年開けたのと今年開けたのが決して同じものとは言うことはできないかもしれませんが、こうして前向きな変化を目の当たりにできることがすごく嬉しいですね。みなさん是非、この垢抜け具合を体感してみてくださいね!(インポーター資料より)
【生産者説明】
カラブレッタ家により、年間12000本が生産される。畑はエトナ山の麓、標高700-800mの南向きの斜面にあり土壌は火山岩質。フィロキセラの被害を受けなかった畑で、ブドウ樹の平均樹齢は70-80年。品種はネレッロ・マスカレーゼ100%。整枝方法はアルベレッロ・ナトゥラーレを採用。グイヨなどに比べると、畑にトラクターが入ることができないのですべての作業を手で行なわねばならない。しかしながら夏の強い日差しをブドウに直接当てるのを避けるには葉が木全体を覆う必要があり、地域に適合して残った手法であるといえる。1日の寒暖差が激しいことや、乾いた風がよく吹くことで農薬類を使わなくても病害虫がそれほど発生せず、この地域をよりブドウ栽培に適した場所としている。5日間のマセレーション後、醗酵中の温度管理もほとんどすることなく出来上がったワインを14ヶ月大樽で寝かせる。 樹齢の古さや低収量に由来する高い凝縮性に、標高などに由来するそれを支えるだけの偉大な酸が、このワインを他のシチリアのワインとは全く異質のものとしている。(インポーター資料より)
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