700ml 57.7%

■2016 年収穫のスコットランド産大麦を 100%使用し、2017 年に蒸留

■熟成期間:5 年(全期間アイラ島内で熟成)

■熟成樽:ファーストフィル・オロロソシェリー樽 (40%)、ファーストフィル・アマローネワイン樽 (16%)、セカンドフィル・アマローネワイン樽 (44%)

■ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加

■フェノール:128.9PPM

■色調:ディープアンバー

■味わい:オクトモアの象徴であるピートスモークと芳醇な赤い果実の見事なバランス

---BRUICHLADDICH / ブルックラディ蒸留所---

ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

ボトル名：ＯＣＴＯＭＯＲＥ ＳＣＯＴＩＳＨ ＢＡＲＬＥＹ

生産地区分：アイラ