700ml 52.2%

熟成樽：Hogshead & Barrel

---テイスティングコメント---

香りは最初パリッとしたリンゴ、熟した洋梨に微かなキウイフルーツ、ホワイトペッパーからナツメグ＆粉砂糖がけのバター系菓子パン、バニラクリーム、キャラメルにバタートフィーで奥にレッドベリー。味は大麦砂糖にグリーンアップル、熟した洋梨とバター系菓子パン、挽き立ての穀物に甘いドライフルーツ、干しぶどうと砂糖漬けフルーツの皮。フィニッシュはホワイトペッパーのスパイスとフレッシュなリンゴ、キャラメルソース、バター＆穀物が長く続く。 ※トール瓶

【Linkwood リンクウッド】

1821年、スペイサイドのエルギン近郊でピーター・ブラウンにより創業されました。第2次大戦中は閉鎖されていましたが、1945年ロデリック・マッケンジーにより再開されました。マッケンジー氏は、リンクウッドの伝統の味を守るために、環境の変化を嫌い、くもの巣さえも取り除くことを許さなかったと言う逸話が残っています。

また、毎年「白鳥」が飛来する池を有する美しい蒸留所として有名で、ラベルデザインにも「白鳥」が使われています。仕込水には、ミルビュイズ湖近くの泉の水を使用。甘くフレッシュな香り、まろやかでフルーティな味わいのなかに、かすかにスモーキーでドライな余韻が続くシングルモルトです。