700ml 44%

元祖ガレージワイン。シンデレラワインとも呼ばれ、 驚異的なスピードで 2012 年に第 1 特別級 B にまで 昇格した、シャトー・ヴァランドロー。そんな造り手からレアなフィーヌが入荷です。

シャトー・ヴァランドローの樽で 熟成させた生産量 3000 本の 激レアブランデー！

Jean Luc Thunevin 氏 が、そ の シャトー・ヴァランドローのワイ ン(搾りかすではありません) を蒸留させ、ヴァランドローの樽 で 36 か月熟成させた高級ブラン デー(フィーヌ)です。アルマニャックのような力強さと、コニャックのような上品な甘みを絶妙なバランスで兼 ね揃えており、グランクリュの風格が存分に出てい るお勧めの 1 本です。

---マールとフィーヌの違い---

ワインの絞りカスを蒸溜する「マール」に対して、ワインそのものを蒸溜したブランデーは「フィーヌ」と呼ばれています。