『 Stori Marani ストリ・マラ二 』

ワイン名：ルカツィテリ ムツヴァネ 2019 白 (オレンジ) 750ml

生産者：ストリ・マラ二

産地：ジョージア / カヘティ

ブドウ品種：ルカツィテリ、ムツヴァネ

平均樹齢：25 年 収量：42hl/ha

栽培：基本的には有機栽培。どうしても必要になった際のみに微量の農薬を使用することがある。

醸造：区画毎に除梗、破砕。伝統的なクヴェヴリを使用し床下で 6 か月のマセレーション発酵、熟成。熟成後クヴェヴリの上澄みの30％の最高級キュヴェのみを瓶詰め。So2 添加量：20mg/l。

長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻を残す。アプリコットや ドライフルーツのアロマ。2 つの品種をアッサンブラージュすることで非常にバランスの良い味わいとなっている。

【生産者説明】

ストリ ワイナリーは2014年にジョージア東部カヘティ地区に設立された新しいワイナリー。何千年と継承されている伝統のクヴェヴリ(素焼きの壷)を使用した醸造法のみでワインを生産。葡萄名産地であるツィナンダリ地区の自社畑と他ローカルエリアに、サぺラヴィ種（赤）、ムツヴァネ種（アンバー）、ルカツテリ種（アンバー）を栽培。2014年からは畑を増やしキシ種（白）なども植樹を始めている。厳格に管理された高品質のワインは早くも国内外で高い評価を受けている。ジョージア独自のオレンジワイン（アンバー）はクリアで心地よいタンニンと果実感が他に類をみない個性を放つ。ストリのワインはコストパフォーマンスに優れた、ジョージアの入門ワインといえる。（インポーター資料より）

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