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モートラック9年 シェリーバット Friday Night SIMPLY WHISKY
モートラック9年 シェリーバット Friday Night SIMPLY WHISKY
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700ml 48.8%
この名前は、世界中のウイスキー業界で働く素敵な人たちの温かさと親しみやすさからインスピレーションを得たものです。 あなたに乾杯!
(ブランドオフィシャルサイトより)
---テイスティングコメント---
香り:トフィー、レモンの皮、モンモランシー・チェリー、レザー。ストロベリーとブラックベリーのジャムのメランジュ。
味わい:贅沢なトレクル、サルタナ、ココナッツの上にフルーティーな風味がはじける。
フィニッシュ:熱いエスプレッソとダークチョコレート。香ばしく、ややドライ。タバコの葉。30秒後...クリームキャラメル。
---SIMPLY WHISKY---
過去20年間スコットランドをはじめとした世界中のウィスキーマーケットで数千種類ものウィスキーを研究し、テイスティングイベントを行ってきた愛好家で、WORLD WHISKIES AWARDSやINDEPENDENT BOTTLERS Challengeの審査員を務めるSimon W RoserとFranchi T Ferlaの2人が起ち上げた新しいボトラーズブランド。
ウィスキーを純粋に楽しむ事、その歴史と伝承に着目した2人の啓蒙活動は、Burberryをはじめとする有名ブランドのコラボーレーション等も生まれ、BBCやScottish Enterprise等の著名な機関でも広く紹介されている。
【MORTOLACH / モートラック】
1896年以来、モートラック蒸留所は、6基のポットスチルが入り組んだ非常に複雑な2.81回蒸留を行い、他のどのウイスキーとも異なる特別なスピリッツを生み出してきました。
これは“ウィー・ウィッチー”の魔法と言われています。
“ウィー・ウィッチー(WEE WITCHIE)”とは、モートラック蒸留所の最小かつ第一号のポットスチルにに付けられた名前で、「小さな魔女」という意味。120年前に鍛造されて以来、凹みや劣化を入念に修理しながら当時のまま稼働を続けています。なぜなら、「ダフタウンの野獣」と呼ばれるモートラックのウイスキーの圧倒的な芳醇さの秘密が、ここに隠されているからです。
ボトル名:MORTLACH
生産地区分:スペイサイド
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