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【先行販売品】静岡 シングルモルト ポットスティルK 純日本大麦 2023年版 500ml

【先行販売品】静岡 シングルモルト ポットスティルK 純日本大麦 2023年版 500ml


通常価格 ¥13,640
セール価格 ¥13,640 通常価格
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500ml 55.5% ※先行販売品に伴い、11月下旬以降のお届けとなります※

2022年6月にリリースしたポットスティルシリーズの第一弾は、この蒸留機Kと純日本大麦 の組み合わせから始まりました。

シングルモルトウイスキー (単一の蒸溜所の原 酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機 からの 原酒のみで構成。 そのため、「シングルウォッシュスティル・ウ イスキー」と表記しています。

※静岡蒸溜所特有の表現です

<純日本大麦>

当商品の最大の特徴は、原材料のモルトに日 本産大麦麦芽を100%使用していること。 静岡蒸溜所では、2016年の操業開始当初より 日本産大麦麦芽での仕込みを開始し、毎年継 続して使っています。

<蒸留機K>

閉鎖した軽井沢蒸溜所から移設した蒸留機 「K」。 この蒸留機の特徴は、間接式蒸留(蒸留機内 のパイプ内をスチームが通ることで加熱)、 細く長いラインアーム(蒸留機から冷却装置 へつながるパイプ)です。 この「K」で初留(一度目の蒸留)を行うこ とで、軽やかで華やかな原酒が造られます。

<蒸留機「K」 X 純日本産大麦>

「K」で蒸留した原酒のみを使用する、プロ ローグKからポットスティルKへと進化した Kシリーズ。 さらに、純日本産大麦を使用した作品は2度 目のリリースとなります。

日本産大麦麦芽での蒸留は全体の生産量の中でもまだ少ないのですが、500mlへの切り替えにより出荷本数を増やすことができ ました。 国内販売数量 6,000本限定となります。

国内販売本数:6,000本。