500ml 6%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

スタイル：Hazy IPA

Citra / Loral / Mosaic / Nelson Sauvin

【ビール】ABV 6.0% 賞味期限：2024/5/28

WCB ×京都醸造

Special Collaboration!!

KYOTO Dude in Mochimune.

満を持して初タッグとなる期待の一杯が完成！

元々、WCBのDerrekやGrantを中心に親交を深めていた

「京都醸造」さんとの『戮力協心』。

それぞれの目指すべき道を互いに尊重しながら、

両者の技術を取り入れ導き出すコラボレーションの答えとは？

今回は京都醸造さんで使用されている

ベルギー産の酵母“Belle Saison”と、

WCBが得意とするHazy IPAで使う酵母“Verdant”を掛け合わせ。

さらに両社のルーツの一つでもあるアメリカ産ホップで

ドライホップを行う、新たなる組み合わせのビールへ。

マンゴーにライチでトロピカル。グレープフルーツを連想させるアロマも感じ、ほのかな甘みと軽やかな苦みに僅かな酸味感。温かみのあるマイルドでスパイシーな口当たり。

『戮力協心』は、なんとWCB初めての和名ビール(！)。

缶ビールのラベルも京都醸造さんの世界観をオマージュ(！！)。

互いの技術と心を一つに、

コラボの醍醐味が詰まった、思い出深いビールとなりました。