700ml 58.2% ※先行販売品に伴い、お届けが12月9日以降となります※

トフィソースの甘みが心地よい日本向けシングルカスク！

グレンアラヒー2009はPX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドの14年熟成です。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

色はマホガニー。グラスに注ぐと立ち昇るダークチョコレートと糖蜜が混ざったような重く甘いアロマの奥から華やかなプラムジャムやヘザーハニー、砂糖漬けのチェリーが姿を現し、少し苦味を含んだレモンピールがアクセントに加わります。口に含むと甘いトフィソースがジンジャーやシナモンといったスパイスを伴って口の中を満たし、グレープフルーツやブランデーバターが続きます。フィニッシュにかけてジンジャーの効いたコムハニーの甘みが広がり、心地よい余韻が続きます。PXシェリー樽由来の凝縮した甘味が、主張しすぎず程よく調和したシングルカスクです。

ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドNo.804966

蒸溜：2009年3月18日

瓶詰：2023年5月

---テイスティングコメント---

色：マホガニー

香り：ダークチョコレート、糖蜜、プラムジャム、ヘザーハニー、砂糖漬けチェリー、レモン

味：トフィソース、スパイス、グレープフルーツ、ブランデーバター、コムハニー

---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---

アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。(輸入元案内より)