700ml 51.6%

数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定で特別リリースするというスペシャル企画から生まれた「FOR JIS」ボトル。

2023年リリースはこのアイテムのみ！と気合の入ったスペックの銘柄

「リンクウッド」が登場です！

老舗GM社を象徴する「リンクウッド」というだけで心躍りますが、更にGM社にしか成し得ない魅力あふれるシェリーカスクの長期熟成品という大変貴重な日本市場向けの1樽となっております。

何とか年末に間に合いました！

今年一年を振り返り、ぜひご堪能いただきたい極上の1本、お見逃しのないようお願いいたします。

カスクタイプ：ファーストフィルシェリーバット 生産本数：562本

---テイスティングコメント---

煮込んだフルーツのアロマからオレンジピールや焼きリンゴへと移り変わる。甘いモレロチェリーの風味がクリスマススパイスやブラックペッパーと混じり合う。スパイスやオークをいつまでも感じるたっぷりとしたフィニッシュ。

【Linkwood リンクウッド】

1821年、スペイサイドのエルギン近郊でピーター・ブラウンにより創業されました。第2次大戦中は閉鎖されていましたが、1945年ロデリック・マッケンジーにより再開されました。マッケンジー氏は、リンクウッドの伝統の味を守るために、環境の変化を嫌い、くもの巣さえも取り除くことを許さなかったと言う逸話が残っています。

また、毎年「白鳥」が飛来する池を有する美しい蒸留所として有名で、ラベルデザインにも「白鳥」が使われています。仕込水には、ミルビュイズ湖近くの泉の水を使用。甘くフレッシュな香り、まろやかでフルーティな味わいのなかに、かすかにスモーキーでドライな余韻が続くシングルモルトです。