700ml 47%

エストニアの手付かずの常緑樹林からインスピレーションを受けて造られたジン。海風に揺れる森、岩にこびりついた苔、そびえる古代の木々、ボートに塗ら れたタールをイメージ。味に色が付いているなら緑色の味のジン。ジュニパー ベリー、トウヒの葉、松の新芽の針葉樹トリオが野生の森のミネラルとスモーキ ーさを、晩夏のヘザーの花、ブルーベリーの新芽がフローラルとフルーティさを ジンに優しく溶け込ませています。

【CRAFTER’S / クラフターズ】

クラフターズは、バルト海の小さな国エストニアの首都タリンにある LIVIKO 社が造る ジンのシリーズです。エストニアの四季、手付かずの野生の森、肥沃な大地とおそらく地球 上でもっとも綺麗な空気に根差した、エストニアの食文化と伝統に沿って何百の植物とその 組み合わせから、完璧なジンを目指してテイスティングと議論を重ねて造られました。ボト ルに書かれたレシピナンバーはレシピが決まるまで造られたサンプルの数になります。