『 Curtet キュルテ 』

ワイン名：ラ・グリス 2022 赤 750ml

生産者：キュルテ

産地：フランス / サヴォワ

品種：モンドゥーズ、ガメイ、ピノ・ノワール、他全ての赤系品種を醸した特別キュヴェ！

明るいルビーレッド、赤い花や果実を想わせるアロマ、なめらかな飲み口、熟したイチゴ、赤い果実と酸味、軽やかなタンニンと下支えするミネラル感、あくまでミディアムボディのエレガンスだが、空気に触れるにつれまろやかさと深みを見せる魅惑の１本！

【生産者説明】

《人と自然の表現としてのワイン！》

マリー＆フロリアン夫妻がアヌシーの西３５kmの丘陵地帯で営むワイナリー。5.5haの畑はローヌ川を見渡す3ヶ所の丘陵に点在している。品種はジャケール、アルテス、ガメイ、モンドゥーズがメイン。畑での作業は防除の際のトラックを除いて、ほぼ手作業。機械ではなく人の手での作業を重視している。気候は冬穏やかで夏は暑く日照豊か。土壌は砂岩土壌でワインに特有のテンションを与える。醸造は畑での作業の延長と考え、シンプルに葡萄をワインに変換するだけ。必要なときはボトリング時に少量二酸化硫黄を使う。白ワインはダイレクトプレスして翌日に軽く清澄、赤ワインは１ヶ月の全房マセラシオン（ポンピングオーバーやパンチングダウンは行なわない）後 圧搾。２０１９年からよりヴィンテージの複雑味を込めるため白赤各１種類のワインのみリリースしている。

彼らにとってワインは、農民として、ヴィニュロンとして、そして人間としての表現であり、自然や年、土地の表現をも余すところなく反映させるため邁進している。そのワインはしなやかでエレガント、丁寧な手作業と知恵、豊かな自然環境を感じる造りである。

（インポーター資料より）

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