700ml 47％ 2023エディション

広島県に自生する植物の3分の1が集合する「ボタニカルの聖地」である宮島の海辺に自生するハマゴウを含む6種類のボタニカルと、華やかさが際立つ海外産のボタニカル6種の合計12種類のボタニカルを使用しています。

平安時代からアロマとして親しまれてきたハマゴウのハーバルな香りと、伝統的なジン風味が融合したアロマが特徴的です。

SAKURAO GINは、ドイツ製の銅製ハイブリッド蒸留器により製造されます。クリアなテイストのベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れアルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時におこなうハイブリッド方式により、それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。