200ml 55%

久住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第三弾です。

久住蒸溜所として初となるピーテッド原酒を使用した商品です。バーボンバレルで熟成したピーテッド原酒をメインとして、選び抜かれた数樽のみをバッティングしました。果実香や白い花を連想する繊細な香りに、濃密な甘さを感じる厚みを持った原酒とこなれたピートが共存した味わいになっております。ニューボーンではありますが、熟成を経てより多層的になった香味を楽しんでいただければ幸いです。

---テイスティングコメント---

香り：グレープフルーツ、白い花、ハーブ、バニラ、こなれたピート香

味わい：青りんご、レモンキャンディ、濃密な甘み、ジンジャーシロップ

フィニッシュ：穏やかなピートスモークと酸味を伴う複雑な余韻