700ml 44％ 単式蒸留

《ブルゴーニュのグルマンが手がけるボタニカル薫るジン》

ノルマンディー上陸後、フランスに駐留していたアメリカ軍主催ジンコンテストで１番になったのがディプロム・ドライ・ジン。

1945年当時のレシピを守り、フランス、ブルゴーニュ地方で造り続けられているクラフト・ジンです。高品質のビートシュガー・アルコール（98度）にジュニパー・ベリー以外にも欧州、中東産のボタニカルを漬け込み、1945年当初から使われていた単式蒸留機でじっくりと蒸留。その後、じっくり加水してAlc44％に。ボタニカルの豊かな風味が感じられる他に無い味わいです。飲み方は、柔らかな飲み口や複雑な風味を味わえるように、ワインセラーの温度でストレートがおすすめですが、上品なカクテルにアレンジしても格別です。

ベーススピリッツ：ビートシュガー・アルコール（98度）

ボタニカル：ジュニパー・ベリー、コリアンダー、レモン、オレンジ・ピール、アンジェリカの根、サフラン、アイリスの根、フェンネル