500ml 8.5% ※先行販売品に伴い、お届けが2月11日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

クロスコラボレーションということでお互いのホップ・モルトに関する知見を取り入れたビールが完成しました！ホップはWCBでは使用実績が少ない"Nectaron"を、モルトはいつもよりWheatを多めにしました。ぜひInkhorn Brewingさんからリリースされるビールもお楽しみに！

スタイル：Hazy Double IPA

Luminosa / Nectaron / Mosaic

【ビール】ABV 8.5% 賞味期限：2024/8/5

WCB × Inkhorn Brewing

3rd Collaboration

@inkhorn_brewing

毎年の楽しみのひとつになった、『Inkhorn Brewing』とのクロスコラボレーション。第3弾はHazy DIPA！！！

ブルワー陣が東京・目白⇔静岡・用宗を行き来し、共に仕込み合った待望の一杯が完成。

発酵初期のドライホップでは“CRYO”ホップの使用を共通点に。

さらにWCBリリースの当ビールでは、Inkhornクルーが愛用するホップ“Nectaron”を採用し、モルトの配分も彼らに倣ってWheatを多めにチョイス。(Inkhornリリース分ではWCBが大好きなあのホップを…)

お互いのホップに対する知見を活かし、それぞれの感性や世界観を汲み入れ生まれる、新しい発見の味わいは如何に？

パパイヤ・マンゴー・パイナップルを連想させるトロピカルなアロマに、ピーチやネクタリン、カンタロープの印象が加わりスーパートロピカル！！！程よい甘さに優しいほのかな苦みが効いてバランス抜群。

WCBでの仕込み時に、偶然にも用宗で見つけた一輪の極楽鳥花「Bird of Paradise」。

輝く美しい飾り羽をもつ一羽の鳥が、風に揺られながらただ静かに佇んでいるように見えた。

時にふざけあい、時に高め合う僕らを優しく見守ってくれているのだろう。