500ml 48％

村で古くから続く伝統的なカーニバルは月曜日に行われ、その日は“クレイジー・マンデー”と呼ばれているそう。そして、このジンのレシピが出来たのが月曜日。普通なんてツマラナイ…狂気的で魅惑的な香りに酔いしれて欲しい、と名付けられました。

ジュニパー・ベリー、コリアンダー、カルダモン、ブラックペッパー、ライムの皮などの柑橘類、ブルーベリーなどをボタニカルとした魅力的な味わい。トニック&ライムに、ピンクペッパーやシナモンなどのスパイスを添えて。

【ボタニカルリスト】

Juniper Berry（ジュニパー・ベリー）

Coriander（コリアンダー）

Angelica root（アンジェリカの根）

Cardamom（カルダモン）

Orris root（オリスの根）

Lime zest（ライム）

Black Pepper（黒胡椒）

Laraha zest（ララハ）

Blueberry（ブルーベリー）

---Spirits by Design スピリッツ・バイ・デザイン---

2015年、ベルギー西部の小さな町「アウトライフェ」（ブリュッセルから電車で約1時間）でソムリエ/ワイン講師のティム・ヴェイ氏を中心に設立。ジンの故郷とも言われるオランダに隣接し、ジンの蒸留においても長い歴史を持つベルギーにおいて、プロデューサー的な立場から、個性あふれる蒸留所のジンをセレクトし、世界に発信している。彼らのモットーは「ハンドクラフト」「少量生産」「高品質」。彼らの商品は、それぞれのブランド・オーナーの熱い想いと、ティム・ヴェイ氏の確かな技術の結晶である。