アマローネの巨匠クインタレッリの再来

『L'Arco ラルコ』

ワイン名：ヴェネト パッシート・ビアンコ 2016 白甘口 500ml

生産者名：L'Arco ラルコ

産地：イタリア / ヴェネト

品種：ガルガーネガ80%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ20%

植樹：1982年 位置：標高190m、北向き・南向き 土壌：モレーン土壌

醸造：3～4ヵ月間のアパッシメント（陰干し）の後、ステンレスタンクで3～4日間のマセレーション

500Lトノーで4年間熟成

白ブドウを原料にレチョートの醸造方法を用いて造っているため、ルーカ家族は「レチョート・ビアンコ」と呼んで親しんでいる。ルーカがまだ幼かったころ、貧しかった家族は、より高く売れる黒ブドウをよそに売って、白ブドウで自家消費用のワインを醸造していた。フレッシュなワインも造ったが、パッシートは特にクリスマスに楽しむために造っていた。ルーカが、父アルドと一緒に昔から造っていた、思い出深いワイン。

【生産者説明】

ヴァルポリチェッラの高名な「クインタレッリ」で何年も働き、多大な経験を得たルーカ・フェドリーゴ氏のワイナリー。まだ設立から数年ではあるが、過去を尊重した、積極的かつ礎のしっかりとした造り手です。ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を、そのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。

このワイナリーの名前は、『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。『ユピテルの拱門』は、その起源を16～17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる７つの拱門のひとつです。ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。

ルーカは、ブラジル、アルゼンチンおよびトスカーナでワインをつくるルイーズ・アルベルト・バリケッロとの信頼関係を築き上げ、設立当初からワイナリーをともに運営するにいたりました。ふたりは2001年に、2種類の重要なIGTワインを生み出し、それが、ヨーロッパ圏内だけでなく北米や南米でも非常に評価の高い「ルベオ」と「パリオ」です。この２つのワインには、「アマローネのブドウ」と呼ばれるロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラとは異なった品種も用い、個性的な品種構成をとっています。

（インポーター資料より）