700ml 50%

Barley Exploration Series 【バーレイ・エクスプロレーション・シリーズ】

大麦の「栽培地域」 「品種」 「栽培方法」 がフレーバーに与える影響を探求するシリーズ

ブルックラディ ジ・オーガニック 2012：テロワールが最も純粋な形で表れるよう探求。環境とフレーバーの可能性、両方を考慮したサステナブルな農法で育てられた大麦を使用。

■ 大麦：100% スコットランド産大麦（スコットランド・インヴァネスにあるミッドコール農場で栽培された大麦を使用。

原料に人工的な肥料や殺虫剤は使われておらず、育つ土壌を大切にしている。

■ 味わいについて：まろやかなオークが、クリーミーファッジ、かすかなスパイス、甘い蜂蜜漬けのシトラスの香りを引き立

てている。口当たりは美しく円熟。

■ 熟成樽：100% ファーストフィル バーボン樽を使用し、アイラ島で熟成

■ ノン・チルフィルター、着色料無添加

■ アルコール度数：50度

【ブルイックラディ蒸留所】

ブルイックラディ蒸留所は、1881年にスコットランドの西海岸、ヘブリディアン諸島のアイラ島の海岸沿いにハーベイー家により設立されました。1994年に一度閉鎖されたものの、2000年12月19日、マーク、ゴードン、サイモン、ジムそしてアンドリューの手によって再び蘇りました。

ブルイックラディ蒸留所の特徴は、コンピューターや自動機器を一切使用せず、設立当時のヴィクトリア調の設備を未だに使い続けており、ウイスキーの蒸留は時間をかけて、急がずにゆっくりとスピリッツを取り出す技術が使われています。

それにより、現在ではかつての栄光も取り戻し、アイラ島で唯一の独立資本による上流書は若く、情熱的で能力と経験を兼ね備なえた熱心な地元住民のチームによって経営されています。

2001年8月26日の最初の蒸留が行われた日は、3400人もの島民がその誇りと喜びを分かち合いました。

この商品は100ml/200mlの量り売りができます → こちらから

ボトル名：Ｂｒｕｉｃｈｌａｄｄｉｃｈ ザ・クラシックラディ

生産地区分：アイラ