750ml 47%

ブルックリン産クラフトジン。

ニューヨーク産の有機小麦から作られたベース・スピリッツに、九つのボタニカルが加わったこのジンは、ジュニパーベリーの自然な力強い香りに創造的な深みが加わっています。ブルックリンにあるグリーンフック・ジンスミス蒸留所のユニークな蒸留手法は、澄み切って鮮やかかつ繊細なジン、ハーブ、花、柑橘の見事な調和を作り出しました。

---グリーンフック---

創業者: Steven DeAngelo創業年: 2012年

所在地: 208 Dupont Street, Brooklyn, NY 11122

ニューヨーク市ブルックリン区の最北にあるグリーンポイント地区の蒸留所。彼らのフラッグシップであるアメリカンドライジンは2012年にリリースされました。減圧蒸留（バキューム・ディスティリング）を採用することで、透き通った鮮やかな香りの溢れるジンを創り出しています。ジンスミスの名の通り、彼らはジンをこよなく愛する職人なのです。