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【先行販売品】キルホーマン トリスケルカスク STR 日本市場向けスモールバッチ

【先行販売品】キルホーマン トリスケルカスク STR 日本市場向けスモールバッチ


通常価格 ¥12,210
セール価格 ¥12,210 通常価格
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700ml 48.3% ※先行販売品に伴い、お届けが4月26日以降となります※

キルホーマン トリスケルカスク STRはキルホーマンのボトルのエンブレムにもなっているケルトを代表する文様のひとつで、三位一体を表現した「トリスケル」になぞらえて、3つの異なる原酒をヴァッティングした、日本市場向けの限定スモールバッチボトリングです。総ボトリング数は1686本。

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した3つの原酒の構成比は、バーボン樽:75%、STR樽:20%、シェリー樽:5%で、マキヤ―ベイを構成するヴァッティングをベースにSTR樽原酒を20%加えたような構成になっています。

色はゴールド。香りは力強いピートスモークのレイヤーの中から、黄色く熟れたレモンのピール、甘いバニラが広がり、黄桃やプラムといったフルーツのアロマが続きます。味わいはバニラやバタースコッチの甘味に続いて華やかなパイナップルやレッドベリー、シトラスフレーバーが広がり、遅れて潮の効いた海を感じるピートスモークが全体を包み込んで行きます。STR樽に由来するフルーツや甘いスパイスが加わることで、マキヤ―ベイと比べてより甘みが前面に押し出され、奥行きとボリューム感がさらに増しています。ぜひ、マキヤ―ベイと飲み比べていただき、味わいの違いをお楽しみください。

原酒の構成比:バーボン樽:75%、STR樽:20%、シェリー樽:5%

---テイスティングコメント---

香り: 力強いピートスモーク、熟れたレモンのピール、バニラ、黄桃、プラム

味:バニラ、バタースコッチ、パイナップル、レッドベリー、シトラス、潮、ピートスモーク

【Kilchoman / キルホーマン】

2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。