※大変申し訳ございませんが、超限定品のため 下記ご購入条件を設けさせていただいております。

※グート・オッガウは、お1人様１本のみの限定販売とさせて頂きます※

同じ生産者のワインを複数ご注文された場合は、誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせて頂きます。

※また、他の生産者(購入制限が付いているワインを除く)のワインも必ず (税別) ５千円以上 同時にカートに入れてご購入くださいませ※

『 GUT OGGAU グート オッガウ 』

ワイン名：テオドラ 2022 白 750ml

生産者：グート オッガウ

産地：オーストリア / ブ ルゲンランド

品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴェルシュリースリング（平均樹齢40年）

醸造：手摘み&畑で選果し収穫 除梗

一部を14日間醸し空気式プレスで搾汁 木樽で自然発酵

500L,1000L,1500L,3000Lのオーストリアオーク樽で熟成

瓶詰め前に1度ラッキング 2023年3月15日に瓶詰め

ABV：11.5% 自然発生Total SO2：8mg/l

無清澄/無濾過 亜硫酸無添加

提供温度：12-15°C

テオドラ2022(白)を手にしてとても幸せ！彼女は私たちの生活に喜びを取り戻してくれる。造りが良くて、小生意気。活発で元気があるが、どこか頑固なところも。でも、これが正に私たちの求めているところ。これこそが人生というものだ。本当の自分であること、信念を貫くこと。順応することへのプレッシャーに対して、自分を決して撤回したり、停滞させることはない。妥協だらけのこの世の中では、信念を貫くために引っ張っていってくれる彼女のような存在が必要なのだ。テオドラを飲めば、あなたの中に眠る反逆の魂にも火が灯るかもしれない。

【生産者説明】

「伝統とモダンの美しい融合. テロワールと醸造を反映したワインパーソナリティ, GUT OGGAU FAMILY」

著名な料理人一族出身シュテファニー・チェッペ-エーゼルベックと、シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドアルト・チェッペが、2007年にブルゲンランド州の古くから続く葡萄畑を購入して始めたワイナリーです。グート・オッガウのワイン(9銘柄)はそれぞれ独自のパーソナリティを持ち、またDNAでつながれたファミリーのように互いに共通する何かがあります。バイオダイナミック農法による栽培によって果実の力が最大限に凝縮した葡萄を使い、土地固有の個性がパーソナリティに色濃く反映されるよう極力自然に醸造されます。

第3世代の若者達はフレッシュでJUICYで生き生きしており、第2世代の親達は少しシリアスでストラクチャーと気品があり、第1世代の祖父母世代は賢者でまるく落ち着いています。（インポーター資料より）