※大変申し訳ございませんが、超限定品のため下記ご購入条件を設けさせていただいております。

※グート・オッガウは、お1人様１本のみの限定販売とさせて頂きます※

同じ生産者のワインを複数ご注文された場合は、誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせて頂きます。

※また、他の生産者(購入制限が付いているワインを除く)のワインも必ず (税別) 5千円以上 同時にカートに入れてご購入くださいませ※

『 GUT OGGAU グート オッガウ 』

ワイン名：セシリア 2022 ロゼ 750ml

生産者：グート オッガウ

産地：オーストリア / ブ ルゲンランド

品種：ヴァイスブルグンダー ヴェルシュリースリング ブラウフレンキッシュ ミュスカ

醸造：手摘み&畑で選果して収穫し1/3を除梗・10日醸し、空気式プレスで搾汁、2/3

は直接搾汁。木樽で自然発酵し500L,1000Lのオーストリア産オーク樽で熟成。

2023年5月に瓶詰め

セシリアを見て、味わって、感じることで、新たなインスピレーションを得ることでしょう。

彼女は慣習に囚われることもありません、型にはまることもありません。彼女は、他人とちょっ と違うことは良いことだと教えてくれます。

明るい色調のこのキュヴェは、石灰土壌に混植された白品種と赤品種の混醸で、旧来のカテゴリーを超越したところにある豊穣さを体現しています。

セシリアが生まれる畑は馬によって耕作されており、その土壌は独特の個性を放ちます。私たちが共に歩む美しい旅の出発点です。それは偽りのない、本当の自分になるための旅。大事なのは、印象を与えることよりも、自分らしくインディペンデントであり続けることです。

【生産者説明】

「伝統とモダンの美しい融合. テロワールと醸造を反映したワインパーソナリティ, GUT OGGAU FAMILY」

著名な料理人一族出身シュテファニー・チェッペ-エーゼルベックと、シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドアルト・チェッペが、2007年にブルゲンランド州の古くから続く葡萄畑を購入して始めたワイナリーです。グート・オッガウのワイン(9銘柄)はそれぞれ独自のパーソナリティを持ち、またDNAでつながれたファミリーのように互いに共通する何かがあります。バイオダイナミック農法による栽培によって果実の力が最大限に凝縮した葡萄を使い、土地固有の個性がパーソナリティに色濃く反映されるよう極力自然に醸造されます。

第3世代の若者達はフレッシュでJUICYで生き生きしており、第2世代の親達は少しシリアスでストラクチャーと気品があり、第1世代の祖父母世代は賢者でまるく落ち着いています。（インポーター資料より）