石灰質を多く含む土壌から生まれるミネラルリッチなワイン

『FRITSCH フリッチ 』

ワイン名：マテリア プリマ 2021 オレンジ 750ml

生産者：フリッチ

生産地：オーストリア / ニーダーエスタライヒ

品種：トラミナー50％・グリューナーヴェルトリーナー50％

ビオディナミ農法による低収量のブドウの全てを吸収したオレンジワイン。長めのスキンコンタクトによるブドウ本来のパワフルな味わいが楽しめる一本。

【生産者説明】

ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ。創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。所有する25haのブドウ畑全体の28%も占めて、国内外で高い評価を得ています。2016年に、オーストリア国内最大のアワード、グルメ雑誌A・LA・CARTEの「グルメ・トロフィー」も受賞しています。

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