500ml 5.5%

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DH Sour IPA。Single Fruits Series。今回は「プリックリーペア」です。1種のフルーツに絞りフルーツ本来のポテンシャルを最大限活かしつつ、ブレンドするホップやアジャンクトがより強調されます。あまり聞き慣れないフルーツかと思いますが、食用サボテンの実です。Pearとあるだけにほんのり梨にも似たような味わいもありますが、非常にリフレッシングなフルーツかつ程よい甘さが良いです。そこにいつもより少ないバニラを足して甘さをサポートさせ、ホップの苦味がハーブのように感じるかとができます。

Style : Dry Hopped Sour IPA

ABV : 5.5%

Hops : Strata CGX

Others : Prickly Pear, Vanilla

賞味期限 : 2024.10.30

ルビー色の艶やかな見た目に優しいバニラの香りが漂いつつ、口一杯に広がるミネラルを感じる酸味にハーバルでビターな味わい。