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【先行販売品】カリラ12年 2010 『銀河英雄伝説』ヤン・ウェンリー・ラベル
【先行販売品】カリラ12年 2010 『銀河英雄伝説』ヤン・ウェンリー・ラベル
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壮大な銀河を舞台にした英雄たちの戦いを描くスペースオペラ
『銀河英雄伝説』ラベル・ウイスキー 待望のリリース!
『銀河英雄伝説』は、1982年刊行の田中芳樹による大長編SF小説で、累計1500万部を超える大ヒット作です。1988年にアニメ化され、アニメシリーズは本伝110話のほか外伝、長篇と続く圧倒的ボリュームで展開され、多くのファンを獲得しました。その後もあらためて新作アニメーションが制作され、テレビ放映やOVA、イベント上映などを展開、今なお多くのファンに支持されています。
“常勝の天才”ラインハルト・フォン・ローエングラムと、“不敗の魔術師”ヤン・ウェンリーという2人の英雄の対決を軸に、銀河帝国と自由惑星同盟の2つの勢力による長き戦いの歴史、銀河の興亡を骨太に描いたスペースオペラの傑作です。
このたび、WHISKY MEWでは、ファン待望の『銀河英雄伝説』ラベル・ウイスキーを、2本リリースします。
ヤン・ウェンリーがラベルに描かれた「カリラ2010」。アイラ島最大級のカリラ蒸留所は軽やかでスモーキー、シンプルな酒質を追求しています。この「カリラ2010」も、爽やかでスモーキー、はっきりとピーティーでありながらフィニッシュはすっきりという、クリアーで綺麗なカリラに仕上がっています。
---テイスティングコメント---
アロマ:
さわやかにスモーキー。ピート焚きした麦芽の甘み。海草、海辺の焚き火。
フレーバー:
はっきりとピーティー。レモングラスの酸味。透明感がある。フィニッシュはすっきりとして、ややスパイシー。加水すると麦汁感が強くなる。
総合評価:
クリアーで、綺麗なカリラ。どんな飲み方にも、対応できるだろう。
【CAOL LIA / カリラ蒸溜所】
ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。
蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。
原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。
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