700ml 50％

2013年設立、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気で、また最近はアイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」もファーストボトリングをリリースし、何かと話題が尽きることのない「ハンターレイン（以下HL）」社。

中でもHL社の看板ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。

旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが昨年25年を迎え、2018年の20周年の時と同様、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、25種類の特別記念ボトルがリリースされました！

蒸留年：2005年10月

ボトリング：2023年10月

生産本数：138本

カスクタイプ：オロロソシェリーバット

---テイスティングノート---

香り：アプリコット、ミルクチョコレート、バニラ、キャラメルソース

味わい：ナツメグ、パイナップルソースを滴らせたフルーツボウル

フィニッシュ：穏やかなオークスパイス、ほのかにジンジャーを伴ったライム

【SPEYBURN / スペイバーン蒸溜所】

ダイヤモンド・ジュビリーの年、つまりヴィクトリア女王在位60年の1897年に創業されました。時間に束縛されない感覚と静穏がそこにはあり、 「これほどまでに風景と調和して建てられている蒸溜所は他にはない」 と言われるほど美しい風景として完成されています。

スペイバーンシングルモルトの中心となる仕込水はスペイ川の支流であるグランティ川の水で、スペイ川はその純度が高い事、世界クラスのサーモンフィッシングの場所として有名です。この立地と蒸溜の伝統ある方法によって、スペイバーンシングルモルトにその独特の温かいフレーバーを与えます。