700ml 55.3%

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麻屋商店・信濃屋食品・エィコーン・頃末商店の4社で、シングルキャスク社のカスクサンプルから選定した【ハイランドパーク 2001 22年 SELECTED BY ASAYA & SHINANOYA & ACORN & KOROSUE.】を発売いたします。

シングルキャスク社代表のベン・カーティス氏より特別に用意していただいた１樽で、近年のボトラーリリースでは少なくなってきている「ハイランドパーク」の蒸溜所名が明記されています。

※木箱付き

シングルカスク/カスクストレングス

・生産本数：240本

・カスクタイプ：ホグスヘッド

---Tasting Comment by 拓哉（麻屋商店）---

香り：はちみつ、紅玉、すりおろした生姜、新しい木製家具、マーマレード、ビワ、ツツジの蜜、すもものコンポート、ライムジュース、バーベキューソース、干し柿、いぶりがっこ。

味わい：はちみつと生姜シロップの甘く濃厚な口当たり。オランジェット、砕いたブラックペッパー、ドライマンゴー、パイナップルキャンディ、瑞々しい日向夏、栗の渋皮煮、干し柿、煮出したほうじ茶。

余韻：ハーブティー、ツツジの蜜、焼き芋の皮の香り。生姜湯、かりんの蜂蜜漬け、早摘みオリーブオイル、カカオニブの味わい。はちみつやシロップの華やかな甘さ、ビターチョコレートや煮出したほうじ茶のコクのあるビターさ、優しく温かいスモークが続く。

---ラベルデザインのコンセプト---

ルーツや歴史を大切に伝えていることや、言語や立場などは関係なく多くの方に楽しまれていることなどに、ウイスキーと共通する部分を感じて、シングルキャスク社のユニークな四角いボトルデザインに合うように「ステンドグラス」のデザインを採用するシリーズにしました。

---今回のラベルデザインについて---

ハイランドパーク蒸溜所のルーツの1つで、製造や貯蔵が行われていたとされる「セント・マグナス大聖堂」のステンドグラスを採用しました。ステンドグラスのデザインに合わせて、ラベルデザイン全体を重厚感のある色合いにしました。

---ハイランドパーク---

新石器時代の名残とヴァイキングの影響を映すオークニー島で、1798年以来、頑なに伝統を守り続ける、権威あるシングルモルト・スコッチウイスキー『ハイランドパーク』。

オークニー島独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、穏やかな“スモーキー＆ハニー”。

情熱的で勇敢な人々が讃えるシングルモルトです。