350ml 8% ※先行販売品に伴い、お届けが5月26日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

商品名: Erithalion // エリサリオン

スタイル: Mixed Berry Sour ALC: 8% IBU: -

商品説明：ブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリーを使用したサワーエール。

爽やかな飲み口に、果実と乳酸菌由来のジューシーな酸味。

ベリーのニュアンスを持つコメットホップを使用することで果実感を補強。

乳糖を加えることで全体的に丸みのある仕上がりに。

賞味期限: ’24.11.20

レシピ

Malt: GW 2 Row, Carapils, Flaked Oats, Wheat Malt

Hop: Comet

Yeast: English Ale Yeast

Other: Lactose, Black berry puree, Blue berry juice, Strawberry juice, Lactobacillus

【VERTEREの由来】

VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。

回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。

回転する→ビールを作る動作としての意味合い

方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い