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ザ シングルトン グレンデュラン14年 ディアジオスペシャルリリース2023
ザ シングルトン グレンデュラン14年 ディアジオスペシャルリリース2023
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700ml 55%
グレンデュラン蒸留所は、澄み切った新鮮な水、地元の豊かな土壌で育った大麦、そして樽を運ぶ鉄道を利用できたため繁栄し、1902年にはエドワード7世の宮廷でも愛飲されるようになったと噂されています。蒸溜工程で、玉ねぎ型の大型スチルを使用することで生まれた、軽やかでデリケートな青リンゴのようなスピリッツが特徴です。さらに、スピリッツを生み出す樽のブレンディングは、マスター・ブレンダーのキース・ローが監督し、36年の経験を活かして、繊細で個性的な表現を編み出しました。
甘くフルーティーなアロマと風味で、とても美味しく飲みやすい、完璧なまでにバランスのとれたシングルトンです。シャルドネのブルゴーニュ産フレンチオーク樽フィニッシュにより、夏の爽やかさが持ち込まれています。
---テイスティングコメント---
色味:色味はやや黄緑がかったブライトゴールド。
香り:ノーズはマイルドで、クリーンかつクリスプ。トップノートではグリーンかつフルーティーで、切りたての青リンゴ、白ブドウ、仄かな西洋梨を思わせます。すべてが果汁たっぷりのフルーツサラダとなり、しばらくすると、パイ生地に乗ったクレームアングレーズのような黄金のバターのスムースさが加わります。やがて、かき混ぜた蜂蜜のノートが現れ、1滴の水を加えることで爽やかでフルーティーな香りが際立ちます。
味わい:口当たりは自然で、スムースな感覚で、軽い、ベルベットのような滑らかさが層を成すテクスチャーが特徴です。トフィーの甘みから始まり、黄金の果実の酸味とややスパイシーな風味でバランスがとられています。全体として、クリスプかつクリアでありながら、非常にまろやかな味わいです。少量の水を加えることで、これらすべての味わいが1つにまとめられて、心地良いスムースなバランスを引き出します。
余韻:長さはミディアム、フィニッシュはスパイシーで滑らかな口当たりです。少量の水を加えるとスパイシーさが和らぎます。
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