素敵なお皿とこの液体で

『ドメーヌ・レサック』

ワイン名：ピノ・ノワール2022 赤 750ml

生産者：ドメーヌ・レサック

産地：フランス / ラングドック

品種：ピノノワール

IGP Pays d'Oc。6ha。平均樹齢15年。タンクで醸造。地中海からわずか3km、川のほとりに広がる畑で、海と川両方の影響を受け、この地域としては非常に涼しい気候の中で栽培されています。そのため、どうしてもワインが濃くなりがちなこの地においては異例とも言える、上品で繊細な、みずみずしいピノ・ノワールに仕上がっています。

【生産者説明】

「ドメーヌ・レサック」は、ラングドック地方のベジエ市に1837年に設立され、2006年より、6代目となるギュスターヴとマリーのヴィエネ夫妻によって運営されています。無数のワインコンクール受賞歴やワインメディア掲載歴を誇るラングドック地方を代表するドメーヌのひとつで、そのワインの高い品質はもちろん、若い夫妻の素晴らしい人柄もあって、各国のインポーターやソムリエに愛されています。私たちも、彼らに出会えたことを本当に嬉しく幸せに思っております。ご紹介するピノ・ノワールは、地中海からわずか3km、川のほとりに広がる畑で、海と川両方の影響を受け、この地域としては非常に涼しい気候の中で栽培されています。そのため、どうしてもワインが濃くなりがちなこの地においては異例とも言える、上品で繊細な、みずみずしいワインに仕上がっています。フランスはもちろん、ヨーロッパ各国のレストランやビストロで愛飲されているこのピノ・ノワールは、私たちの「VDPセレクション」の中でも特に一押しのワインです。ぜひ美味しいお料理と一緒にお楽しみください。2013年より、ピノ・ノワールと同様に高い完成度を誇る、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ヴィオニエも合わせてご紹介させていただけるはこびとなりました。（インポーター資料より）

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