『 Scarzerro Giorgio e Figli スカルツェッロ 』

ワイン名：ランゲ ネッビオーロ 2021 赤 750ml

生産者：スカルツェッロ

産地：イタリア / ピエモンテ

品種：ネッビオーロ

透リコリス、紅茶、ドライフルーツの華やかなアロマが印象的！

凝縮感と繊細な酸に支えられた色気のあるネッビオーロ。このキュベが若くしてもすぐに楽しめるワインです。

【生産者説明】

バローロ市の中心に位置する小さな家族経営ワイナリーです。オーナーのスカルツェッロ家は３代に渡りブドウを栽培を行ってきた一家で、ブドウは全て自社畑によるものです。彼らのワイン造りに対するポリシーはテロワールと歴史・伝統

を伝え、造り手の情熱を感じてもらえるようなワインを造ることです。その為に伝統的な方法を尊重しつつ、現在の技術をうまく取り入れた栽培・醸造を行なっています。畑仕事は入念に、ブドウの選果は厳しく行っていますが、自然が持つ元来持つ力を信じてなるべく人為的な介入はしないように心がけています。

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