500ml 7.5% ※先行販売品に伴い、お届けが6月30日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

★Wild Ride

初リリースのHazy IPA！

[1]モルト構成では、4種類の麦芽（大麦2種・小麦・オーツ麦）をそれぞれ同じ割合で使用。

重すぎず軽すぎず、シルキーな口当たりで飲み続けることができます。

[2]酵母はVerdantとFarmoale酵母の2種をミックス

Verdant酵母は桃、Farmoaleはパイナップル・メロンの香りと甘いフルーツを彷彿とさせる香りをだしてくれます。

[3]煮沸工程の終盤で、SabroとMosaicのインコグニートを投入、発酵タンクへ移動させる前にはStrata CGXもHop Bagを通して使用しました。

インコグニート(濃縮ホップエキス)を使用して、Sabronoココナッツ感・Mosaicのベリー感を最大限引き上げるよう狙いました。

[4]ドライホップはMosaic・Pacific Sunrise・Strata・Sabroの4種類

ベリーやイチゴ、ココナッツといった甘い香りを引き上げるホップ構成にしました。

結果としてミディアムボディで飲みやすく、パワフルな甘いアロマはフルーツバスケット！

ライチやマンゴー、パイナップルのアロマとフレーバーに、ほんのりとした苦さが味を引き締めてくれています。

スタイル：Hazy IPA

ホップ：Mosaic / Pacific Sunrise / Strata / Sabro

【ビール】ABV 7.5% 賞味期限：2024/12/24

疾風迅雷の勢いで駆け抜けたWCBの5年間。 秒で過ぎたこれまでを振り返って気づくのは、 濃密な日々を共に走り、変化を楽しみ、時に絶叫しながら ブランドを支え続けたスタッフたちあってこそ。

大きな節目を迎えるも、 まだまだ続くHop Dudeの愉快な行く先は ブレーキ知らずで制御不能！！さて、これからWCBは、 どんな景色を築きあげていくのか……？

マンゴー・パイナップル・パパイヤ・ライチなど、トロピカル満点のフルーツバスケット。さらに柑橘やストーンフルーツのニュアンスも加わり、マシュマロのような甘いアロマも感じられる。ほんのり感じる苦みが味を引き立たせ、飲みやすさもバッチリ。

夏に向けてエンジン全開！ より長く広がるレールを猛進&邁進する、 WCBの旅はまだ始まったばかり……。