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【先行販売品】ウェストコーストブリューイング Full Hop Alchemist v36

【先行販売品】ウェストコーストブリューイング Full Hop Alchemist v36


通常価格 ¥1,331
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500ml 8.5% ※先行販売品に伴い、お届けが6月30日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

初リリース!FHAシリーズの36作目!

レシピ構成では、3作前のv33に近い手法で醸造をしています!

[1]モルト構成

小麦・オーツ麦の麦芽の割合は全体の30%としています。

前回のv35では47%近かったのに対して大幅に下げたため、ボディを残したまま飲み口のスムース感が強い印象です!

[2]Verdant酵母の使用

前回はFermoale New-E酵母(洋梨感)に対し、Verdant酵母を使っていることで熟した桃のような甘い香りがでています!

[3]ホップ

発酵初期でStrata CGX(イチゴやドライフルーツのキャラクター)を投入。

ドライホップでは「Riwaka / Mosaic」の組合せにより、Riwakaの柑橘フレーバーと、Mosaciのダンクさとベリーの個性が混ざりました。

グレープのような甘い香りとMosaic由来のダンクさを備えたフレーバー、後味のほんのりとした甘さが◎

スタイル:Hazy Double IPA

ホップ:Mosaic / Riwaka / Riwaka CGX / Strata CGX

【ビール】ABV 8.5% 賞味期限:2024/12/17

絶対に信念は曲げない。Alchemistが持つ、満ちあふれた自信に相応する確かな姿勢。

Hop Dudeたちに鮮烈な輝きをもたらすテクニックこそ、唯一無二の錬金術。

日々変化を唱えながらも続く快進撃は、誰もの話題をさらう希望の光。

閃きを躊躇なく実行し、必ずや挑戦をモノにする実力の高さは、バージョンを重ねた者のみぞ持つ孤高の審美眼。

グレープのような甘い香りと、Mosaic由来のダンクさを兼ね備えたフレーバー。ボディ感は保ちながらもスムースな飲み口と、後味のほんのりとした甘さが◎。

築き続けるレシピの裏で支える過去の功績。飲む者の期待を一身に背負いながらも、

動じることのない彼の厳粛な立ち振る舞いは、ダークサイドも太刀打ちできない気骨の精神。