700ml 58.6 %

今回は瞬く間に世界市場での評価を高めた、台湾の蒸留所「カバラン」がドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」社向けにリリースしたシングルカスクを日本の皆様に早速ご紹介致します。今回のニューリリースは、世界的に有名なブランドになった、台湾のカバラン蒸留所のブランド「ソリスト」のオフィシャル同社向けオロロソシェリー樽とポートワイン樽のシングルカスクです。

ポート樽は、色は褐色がかったダークカラー、香りはチェリー、ベリー、オークのタンニン、パイナップルのエステル香、ボディはホットなインパクトからトロッと甘く、ベリー、チェリージャム、ゆっくりコーヒー豆のタニック、フィニッシュはホットで強くスパイス＆ビターが続きます。それでは皆様からのご注文お待ちしております。

---公式テイスティングコメント---

色合い：深いルビー、香りはリッチなフルーツとオレンジ＆シトラスが共に高まり優しく優雅なアメリカンオークのウッドスパイス、味は素晴らしく強く、高級チョコレートが口中でとろけ、とても長いフィニッシュ。