家族から引き継いだ大事な畑で！

『 Montanet-Thoden モンタネ・トダン 』

ワイン名：ヴェズレ ガレルヌ 2022 白 750ml

生産者：モンタネ・トダン

産地：フランス / ブルゴーニュ

品種：シャルドネ

植樹：1997年 位置：南西 土壌：酸化鉄を多く含む粘土石灰質

ステンレスタンクで40日間発酵。ステンレスタンクで9～10ヵ月間澱上熟成。Galerneはヴェズレに吹く、南西風の名前。

【生産者説明】

ドメーヌ・モンタネ＝トダンはディジョンとシャブリのほぼ中間に位置し、長い歴史のあるピノ・ノワー

ルとシャルドネの産地として知られるヴェズレイに、カトリーヌ・モンタネとトム・トダンにより 2000 年に設立されたワイナリー。カトリーヌが家族から引き継いだ畑を醸造するために立ち上げた。醸造は現在、ドメーヌ・ド・ラ・カデットで、父ジャン・モンタネと働き、ネゴシアン・ラ・スール・カデットで醸造責任者として腕を振るう、そして彼女の息子であるヴァランタン・モンタネが同じく醸造責任者としてワインを造る（インポーター資料より）

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