唯一無二のプリミティーヴォ

『Morella モレッラ』

ワイン名：モンド・ヌオーヴォ 2018 赤 750ml

生産者：モレッラ

産地：イタリア / プーリア

品種：プリミティーヴォ100%

ステンレスタンクで2週間マセレーション。500Lの木製樽で24ヵ月間熟成。最低でも12ヵ月間ボトルで寝かせてからリリース。

プーリアの自然派「モレッラ」が造る冷涼感あふれるプリミティーヴォ。プリミティーヴォといえば、果実味たっぷりの甘やかなワインのイメージがありますが、モレッラのワインは非常にエレガント。伸びやかな酸が果実味を引き締め、凝縮感のあるリッチな味わいです。既存のプリミティーヴォのイメージを覆す革命的なプリミティーヴォです。その品種の従来のイメージにない個性から、新世界＝モンド ヌオーヴォと名付けられました。

【生産者説明】

オーストラリア出身のリサは、生産者として働くために1990年代にイタリアへとやってきた。ピエモンテやトスカーナで研修をし、その後シチリアの大規模なワイナリーで、ブドウの仕入れを担当することになり、その中でプーリアへも何度も足を運んだ。その過程で多くのプリミティーヴォの古樹を見かけ、中でも樹齢80年を超えるアルベレッロの畑の姿に胸をうたれたそうだ。そしてもし自分がワインを造るとしたら、と次第に考えるようになった。決断は早く、ガエターノとともに2002年にはマンドゥーリアの町なかに醸造所を構え、ブドウを買いながらワイン造りをはじめる。同時にブドウ畑も少しずつ購入していき、現在は20haの畑を所有。一般的にプリミティーヴォという品種の特性は、インキーでタニック、香りも色素も強いとされるが、リサの考えでは、その名が示す通り早熟で酸がとびぬけて高く、タンニンと色素も少ない。マンドゥーリアの気候ではワインはアルコール度数が上がりやすく、しばしば発酵が終わりきらず残糖があることも多いが、彼女が目指すのは残糖分による甘さではなく、ブドウの果実味と酸味を存分に感じることのできるスタイル。（インポーター資料より）

このワインは会員割引対象の商品となっております。

新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に

会員専用ページからご注文して頂くと割引あり

（一部対象を除く）