700ml 61.9%

豊かな表情で楽しませてくれる日本向けシングルカスク！！

グレンアラヒー2010はチンカピンバレルの13年熟成です。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。

色はリッチなマホガニー。グラスに注ぐとワックスのニュアンスを含んだコムハニーのアロマにマジパンやヘーゼルナッツといったナッティさが加わり、アニス、微かにトリュフ、糖蜜がゆっくりと姿を現れます。口に含むとややオイリーで、キャラメルの味わいと共にオレンジピール、ヘザーハニーが口の中を満たします。少し遅れてリコリスの枝をかじった時のようなタンニンの混ざった甘味やダークチョコレート、シナモンが加わり、さらに奥行きのある味わいへと変化します。フィニッシュにかけてデメララシュガーが現れ、心地よい余韻が続きます。

チンカピン樽由来のキャラメルやナッツ、スパイス等のキャラクターをたっぷりと湛え、豊かな表情を見せてくれるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

チンカピンバレルNo.4950

蒸溜：2010年4月23日

瓶詰：2024年2月

---テイスティングコメント---

色：リッチマホガニー

香り：コムハニー、マジパン、ヘーゼルナッツ、アニス、トリュフ、糖蜜

味：キャラメル、オレンジピール、ヘザーハニー、リコリス、ダークチョコレート、シナモン、デメララシュガー

---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---

アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。

(輸入元案内より)