500ml 5% ※先行販売品に伴い、お届けが7月28日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

昨年に引き続き、今年もInkhorn Brewingとのコラボレーションが実現しました。

どちらも希望したスタイルはラガー。そこで、酵母は同じミュンヘンラガー酵母を使用し、VERTEREはヴィエナラガー、Inkhorn Brewingはヘレスを醸造しました。

ヴィエナラガーはオーストリアの首都ウィーンで生まれたラガービール。

深みのあるアンバーカラーにほのかなトーストやパンのアロマが特徴のビールです。

今回はヴィエナモルトというコクがある麦芽をベースに、アクセントでメラノイジンモルトとほんの少しローストモルトを加えました。

ヘレスはドイツ南部、ミュンヘンで主に親しまれているラガービールです。

ドイツ語で色が薄い、明るいを意味するHelleという言葉からヘレスと呼ばれており、

ピルスナーに比べ苦味や酵母の特徴が穏やかな味わいとなっているのが特徴のビールです。同じ酵母から造られたビールの2つの世界観をどうぞお楽しみください。

スタイル: Vienna Lager ALC: 5.0% IBU:15

商品説明：ミュンヘンラガー酵母を使用しモルトの特徴を引き出した。トーストやパン、蜂蜜、ほのかにナッツのニュアンス。赤みがかったアンバーカラー。モルト由来のコクはありつつもドライな仕上がり。

品目：ビール

賞味期限: 25.01.24

レシピ

Malt: Vienna, Melabeech, Mela Red Alder, Carafa 3 SP

Hop: Saaz

Yeast: Lager Yeast

【VERTEREの由来】

VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。

回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。

回転する→ビールを作る動作としての意味合い

方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い