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【先行販売品】リンクウッド13年 2010 Hitten Neko Continuous Pearl Pattern
【先行販売品】リンクウッド13年 2010 Hitten Neko Continuous Pearl Pattern
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500ml 57.1% ※先行販売品に伴い、お届けが8月25日以降となります※
・Distilled: 2010
・Bottled: 2023
・Aged: 13yo
・Cask Type: Sherry Hogshead
・Cask No.: 10881
・容量:500ml
・本数:366本
・輸入:105本
ペルシャ美術のサークルパターン(Continuous Pearl Pattern)は、シルクロードを経由して中国に伝わりました。
互いに接続された一連の円または球で構成され、場合によっては直線、円弧、または S 字形に配置されます。
隋の時代以降の洞窟や寺院建築と青銅器の装飾芸術においてよく見られます。
ラベルの中では、中央で遊んでいる2匹のヒッテンネコが円で囲まれており、
その円は連続した「木」の樽で「リンク」しており、
これが蒸留所名のリンクウッドのヒントになっています。
このリンクウッドは、1stフィルシェリーホッグスヘッドにて13年間熟成されています。
ブラックデーツ、洋梨の氷砂糖煮、ダークチョコレート、ブラックプラムジャムに、
ドライリュウガンの香りが添えられています。
---テイスティングコメント---
・Nose :ブラックデーツ、チョコレートケーキ、乾燥リュウガン、杉の木、シェリー酒、氷砂糖で煮た梨、ドライマンゴー、イチジク、塩味とスモーキーさ
・Palate: チョコレート、プラムジャム、チェリー、シナモン、フルーツ煮
・Finish: ココア、乾燥リュウガン、スモーキーさ、ウッディさ、クローブ、プラム
【Linkwood リンクウッド】
1821年、スペイサイドのエルギン近郊でピーター・ブラウンにより創業されました。第2次大戦中は閉鎖されていましたが、1945年ロデリック・マッケンジーにより再開されました。マッケンジー氏は、リンクウッドの伝統の味を守るために、環境の変化を嫌い、くもの巣さえも取り除くことを許さなかったと言う逸話が残っています。
また、毎年「白鳥」が飛来する池を有する美しい蒸留所として有名で、ラベルデザインにも「白鳥」が使われています。仕込水には、ミルビュイズ湖近くの泉の水を使用。甘くフレッシュな香り、まろやかでフルーティな味わいのなかに、かすかにスモーキーでドライな余韻が続くシングルモルトです。
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