500ml 5% ※先行販売品に伴い、お届けが9月1日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

初リリース！パッションフルーツ果汁を入れたSour IPAです！

パッションフルーツの味わいと、プラムのような酸味が特徴的です。

パッションフルーツのピューレを発酵タイミングで投入し、Philly Sour(※)で発酵させています。

※発酵時にアルコール・炭酸以外にも酸味もだしてくれる酵母。

ピューレの割合が最高！まるでパッションフルーツのジュースのような感覚で味わえます。

Kohia Nelson(※)をドライホップしていることもあり、パッションフルーツだけでなくマンゴーやスモモのようなニュアンスもあります。ホップ由来のほろ苦さも感じることができる、フルーツ×Sour×IPAのバランス抜群のビールです！

※Freesstyle社製の乾燥させたパッションフルーツを練り込んだブレンドホップ。

スタイル：Sour IPA

ホップ：Kohia Nelson

【発泡酒】ABV 5.0% 賞味期限：2025/2/26

WCB × デザインオフィス創造舎 @sozosya_

Collaboration!!!

“Where Passion Meets Culture”

建築設計をはじめ、静岡の人々の日常を彩る素晴らしい街づくりを担う

『創造舎』さんとの、初めてのコラボレーションビールが完成！

Hop Dudeも居を構える、静岡市・人宿町。

さまざまな文化が交差し、人が宿る魅力の詰まったこの街で、我々WCBも日々たくさんの刺激をもらっています。

そんな創造舎チームからのオーダーレシピは、「サウナで飲むのにピッタリなビール」。

新たに彼らが人宿町にOpenした、完全貸切のプライベートサウナ

『HITOYADO_SAUNA』 @hitoyado.sauna で飲むために最高すぎるSour IPAスタイルで仕上げました。

投入したパッションフルーツ果汁の味わいと、プラムのような酸味が特徴的。

Kohia Nelsonでのドライホップが影響して、マンゴーやピーチのようなニュアンスがありながらも、ホップ由来のほろ苦さも◎。程よい酸味とフルーツ感は、まるでジュースのよう。