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世界的に有名なあの写真がラベルに――

篠山紀信×ジョン＆ヨーコ×肥土伊知郎 が紡ぐウイスキー

1980年９月、写真家・篠山紀信がニューヨークに招かれ、ジョン・レノンとオノ・ヨーコを撮影した。ジョンにとっては5年ぶりとなり、ヨーコとの共作のアルバム、『ダブル・ファンタジー』のアルバムジャケットの撮影のために。

アルバム『ダブル・ファンタジー』のコンセプトは“対話”。ふたりの間で交わされる音楽での会話のようなもの。篠山の撮影のアプローチはいつでも、親密でフレンドリーな雰囲気をつくるだけで、ごく自然体でいる瞬間をとらえる。ジョンとは当時同い年の40歳、個人的な会話もしながら、ダコタハウスで息子のショーンも含めた家族としての姿も撮ることもでき、5日間の滞在で約800枚の写真をカメラに収めた。

その中の１枚、日は沈んでいたがまだ空は明るかったという時刻に、セントラルパークの池で撮った、のちに世界的に有名となるこの写真。篠山が、「キスをしてくれと注文すると、そのとおりにしてくれた。それはあまりに美しく、とても親密で、まるで日常の１コマのような瞬間でした。パーフェクトな瞬間だった」と語るように、やさしさ溢れる美しい瞬間が収まった。この写真は『ダブル・ファンタジー』のアルバムジャケットに採用された。

この１枚とアザーカットとなる１枚にふさわしいウイスキーと考えたとき、ウイスキー評論家の山岡秀雄は、スコッチとジャパニーズが美しく融和したブレンドウイスキーがいいと思いついた。撮影から43年経っても色褪せない、時の重みと、篠山を含めた３人の融和に思いを馳せ、秩父蒸溜所の肥土伊知郎に「平和を願うコンセプトで、ウイスキーをブレンドしてくれませんか」と依頼した。篠山は、幼少期に秩父に疎開していたこともあり、そんな縁のある秩父でのウイスキー造りに賛成した。

スタンダード（黒）のボトルには、全期間で5～21年熟成の原酒のブレンド。秩父蒸溜所で後熟して全期間で5～21年熟成した複数のスコッチのモルトウイスキーと、秩父蒸溜所で５～11年熟成したモルトウイスキーをブレンドしたもの。きれいでやさしさのある、写真の雰囲気を表現した1本に仕上がっている。

---テイスティングコメント---

アロマ:ソフトでマイルド。程よく甘く、上品。綺麗なモルティーさがあり、奥にミント。ややバターっぽさはあるが、洗練されている。

フレーバー:スムーズでフルーティー。バランスがとれていて、飲み飽きない。フィニッシュは、穏やかにスパイシーで、ゆっくりと続く。加水すると、すりおろしリンゴのフルーティーさがでる。

総合評価:秩父と複数のスコッチのモルトのみで作られたブレンデッド。ノスタルジックな印象で、優しさに溢れている。