宮城から生まれる自然の恵み

『 Fattoria AL FIORE ファットリア アル フィオーレ 』

ワイン名：Mille FIORE 2023 泡 750ml

生産者：Fattoria AL FIORE

産地：宮城

品種：seibel 9110 50%,Delaware 45%,AL FIORE 3% Pinot noir 1%,Chardonnay 1%

アルフィオーレでは、たくさんの委託醸造の仲間を受け入れております。誰でも受け入れるということではないのですが、想いを共有できる志の高いみなさまと一緒に、毎年醸造できるのも、また私たちの楽しみの一つでもあります。今回は石巻市・牡鹿半島の絶景スポットにぶどう畑を切り拓き、素晴らしい想いや未来を夢見る千夢ワイナリーさまとのコラボレーションです。ラベル裏面に描いたメッセージが全てなのですが、私たちが素敵だなぁと感じる人はすべて、自分よりも周りの人のためを思って行動し続けることのできる人です。千夢ワイナリーの代表吉田さんをはじめ、素晴らしいメンバーで今後のワイナリー立ち上げのために頑張っています。私たちは、そんな千夢ワイナリーさんをずっと応援し続けていけたらと思っております。私たちを応援してくださるみなさまも、ぜひ千夢ワイナリーさんのワインもお手にとって飲んでみてくださいね。仕込みのことを少し書き添えておくならば、ややこし過ぎて、細かなことが書ききれません。吉田さんも、醸造家目黒と同じ感覚人間なので、二人であれこれ楽しく、その時のタイミングでなんとなく仕込んだワインです。

あれやこれや考える事はやめて、楽しく飲んでいただければ幸いです。そして、みなさまも千夢ワイナリーさまを一緒に応援してもらえたら嬉しいです。

【生産者について】

私たちは、宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoriaです。

蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地です。畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。訪ねてくださった方々が、この町の良さを感じてくださる時は本当にうれしいです。「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。私たちのワイナリー「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩です。ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと思っています。2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。ここを人が集まる場所にできないだろうか？ と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めました。志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。この想いが私たちの活動の原点です。