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- フランス
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- フレディニャック
- 376ml〜750ml
バック トゥ ブライ 2022 赤 750ml / Fredignac フレディニャック
バック トゥ ブライ 2022 赤 750ml / Fredignac フレディニャック
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土地への敬意を込めて
『 Fredignac フレディニャック 』
ワイン名:バック トゥ ブライ 2022 赤 750ml
生産者:フレディニャック
生産地:フランス ボルドー
品種:メルロー90% カベルネソーヴィニヨン10%
除梗されたブドウを2週間タンクでマセラシオン。圧搾とブレンドの後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成させる。タンニンのまろやかさゆえの軽快な飲み心地。
【生産者説明】
4 世代にわたって、シャトー フレディニャックのブドウは、ジロンド河口の影響を受けたこの非常に特殊な気候の中で栽培されてきました。1919年、ブライに立ち寄ったブルトン人のジャン・マリー ラムレは、この地域とブライの若い女性に恋をしました。ここからシャトー フレディニャックのブドウ畑の歴史が始まります。若い船員はフレディニャック村に家を購入し、サン・マルタン・ラコーサードのコミューンに農地を購入、ワインを生産するためにフレディニャックの斜面にブドウの木を植えました。ブドウの木はジロンド川の粘土石灰岩の土地で完璧に生い茂り、時間が経つにつれて農場はポリカルチャーからモノカルチャーに移行しました。1874年9月にボルドーとそのワイン、エディション フェレ (クリック)でチャールズ コックスによって分類された古いシャトー ソージュロンのブドウの木は、 1970年代に購入され、生産量が質的に向上しました。進化を続けながら、 ミッシェル・ラムレは 1984 年にカーズワイン協同組合を離れ、プルミエール コート ド ブライ アペラシオンでシャトー・フレディニャックの最初のヴィンテージを発売しました。フレディニャックに最初のブドウの木が植えられてからほぼ100年後の2012年、その運営はヴァンサンとリュディヴィーヌによって引き継がれました。環境科学の卒業生である二人は、徐々に農園を変革しつつありますが、シャトー フレディニャックとそのワインを成功に導いた価値観、つまり本物の製品を生産するために土地を耕すことへの敬意にこだわり続けています。(インポーター資料より)
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