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設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』の

名画と共に楽しむウイスキー2種が登場！

今年、記念すべき設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』。ヨーロッパ絵画を中心に、約2,600点の作品を所蔵しており、年間約600万人が訪れる世界的にも名高い美術館です。

19世紀フランスの印象派を代表する画家ピエール・オーギュスト・ルノワールの『雨傘』は1880年代に描かれた作品で、パリの街角を歩く男女を描いています。

山岡氏厳選のウイスキーは「ベンリネス2011」。ベンリネスという名前の由来はスペイサイドで最も高い山の名前から来ており、蒸溜所はその山の麓にあります。原酒の殆どがブレンデッドウイスキー用であり、シングルモルトとして出回る量はわずかです。ベンリネス2011は甘さのあるアロマで、透明感があり、バランスの良いスペイサイドモルトに仕上がっています。『雨傘』の美しさが、ベンリネスの豊かなフレーバーをより引き立ててくれます。

芸術×ウイスキーの贅沢な融合を、是非この機会にお楽しみください。

---テイスティングコメント---

アロマ：メロン味のキャンディー。ハチミツとビスケット。やや草っぽい。最後に、高級な食パンとジャム。

フレーバー：甘くフルーティー。日向夏の皮。アップルパイ。フィニッシュは、ややスパイシーで、長く続く。加水すると優しくなり、さらにスムーズになる。

総合評価：透明感があり、綺麗な印象のスペイサイドモルト。ウッディーすぎず、ドライすぎず、甘くバランスが良い。

【Brnrinnes / ベンリネス】

ベンリネスは、スペイサイドのベンリネス山（標高840メートルで、スコットランドで最も高い山）の北の麓にあって、標高213メートルにあります。

創業は1826年でピーター・マッケンジーによって建てられましたが、1829年に洪水によって破壊されてしまい、1834年にジョンイネスが1キロほど北西の現在の土地に再建。それで、蒸留所のオフィシャルな創業年は1834年になっています。

その後、蒸留所は何度かのオーナー変更を受けて継続していき、1896年には今度は火事で被害を受けましたが、それも再建されています。1922年にジョン・デュワー＆サンズに売却され、3年後にはDCLの一部になります。1955年にDCLのもとで全面改装。現在はディアジオ社の傘下にあります。

戦後の1974年から2007年までの間、ベンリネスではもろみの一部を3回蒸留するというユニークな手法をとっています。普通、スコッチでは2回蒸留であり、アイリッシュウイスキーが3回蒸留というのが通り相場なのですが、ベンリネスのこの一部3回蒸留というのは他にあまり例を見ない珍しい手法でした。これに寄って、軽い酒質になっていたと言われます。