ムレシップのアランに愛された若者

『 JOE CHANDELEIR ジョエ・シャンドリエ 』

ワイン名：ノウウィー 2023 赤 750ml

生産者：ジョエ・シャンドリエ

産地：フランス / ラングドック

品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー、アリカンテ（最高樹齢45年）

土壌：砂質

グラップ・アンティエールのぶどうをコンクリートタンクとフランス産オーク樽で6日間マセラシオン。

コンクリートタンク(70％）と木樽(30％)で7ヶ月間熟成。

クランベリーやラズベリーなど小粒ベリーが口の中でピチピチと弾けだす！

最高樹齢45年のぶどうを贅沢に使用。よってスイスイ喉を通る軽快さがありつつ、余韻にもドッサリ果実が現れる！2023年は、ぶどうの成熟には最高の気候で、力強さとフルーティーさを兼ね備えたプリムールに仕上がった！2021年から輸入していているノウウィーは今回で3作目。

毎年試行錯誤の上、品種や造りを少しずつ変えている。2023年は、ラングドックに古くから伝わる、果肉まで赤い珍しい品種アリカンテを10％ブレンド！

【生産者説明】

ファーストヴィンテージで日本デビュー!弱冠 31 歳の超大型新人!

ジョエの師匠は、あの自然派ワイン界のリーダー的存在、ムレシップのアラン・アリエ!アランに才能を見出され、「もしやる気と畑が見つかったら、僕の醸造所でワインを造らないかい?」と直々のオファー!さらに!あのラングロールのエリックの口から衝撃的な言葉が!『このエリアで今一番イケてる造り手なんだよ!』ジョエの畑は、グルナッシュとシラーの銘醸地の境界線にある!(ピク・サン・ルーの近く)「暑く乾燥している産地だから濃厚でアルコール度数が高い!」と思われがちなラングドックの赤だが、ジョエのワインはどこか涼しげな印象。その秘密は、他のエリアに比べて標高が高いから!だから冷涼な酸を感じ、ツルッと飲み心地が良い!

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