700ml 50% 並行品

アラン バレルボンファイアは、4部作のシグニチャーシリーズの第2弾です。フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用し、リフィルバーボンバレルで5年半熟成後、シカゴのコ―ヴァルの115リットルサイズのクオーターカスクでさらに5年半追熟させた11年熟成の限定品です。ノンチルフィルター、ノンカラーリングで、日本への入荷は300本です。

色はライトアンバー。香りはキャラメルコーティングしたヘーゼルナッツ、オレンジピールが広がり、豊かなバニラとリッチでドライなスモークが続きます。味わいはオイリーで複雑味に富み、豊かでスムース。シトラスにシナモンの混ざった味わいを豊かなバニラの甘味が包み込み、トーステッドオークが続きます。心地よい甘味はフィニッシュまで続き、再び現れるバニラの豊潤な甘味にピートスモークが混ざり合い、樽材をくべた焚き火から立ち昇る甘い煙を思い起こさせてくれます。

木材との接触面積が増えるクオーターカスクでの熟成によって、ウイスキーの深みが増し、より濃厚な味わいがお楽しみいただけるピーテッドタイプのアランです。ぜひこの機会にお楽しみください。

総ボトリング数：14,822本

蒸溜：2012年

リラッキング：2018年9月

瓶詰：2024年

---テイスティングコメント---

色：ライトアンバー

香り：キャラメル、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、バニラ、スモーク

味：シナモン、柑橘類、バニラ、トーステッドオーク、ピート、焚火の煙

【The Arran Malt / アラン蒸溜所】

アラン蒸留所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸留所です。同蒸留所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーを造っている数少ない蒸留所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくりと蒸溜しているため生産量は非常に限られています。

(輸入元案内より)