700ml 62%

今回のボトルは、2021 年にリリースし、ヨーロッパ市場では完売し、日本市

場には正規では全く入荷していなかったものになります。

今後の新しい ESC シリーズも、少しずつ日本割り当てを頂ける事となりそうです。

ぜひとも ESC シリーズをお楽しみ頂きながら、フォースクエア定番商品も含め、

ご愛好の程、お願い申し上げます！

ESC シリーズの 19 番目のリリース (Mark XIX) 。

バルバドスが世界で最も新しい共和国になったことを祝うため、蒸留所で最も古いラム酒をいくつか使用しボトリング致しました。3 年間バーボン樽で熟成した原酒を、さらにシェリー樽で 11 年熟成させたラムと、バーボン樽で 14 年熟成させたラムをブレンドしました。

---テイスティングコメント---

・Nose: ブラックベリー、ビクトリアプラム、熟しすぎたバナナ、デーツの香りが織りなす

複雑さ。ピリッとしたレモンの皮、ココアパウダー、濃厚なキャラメル、トフィー。上品な

ジンジャーケーキ。

・Palate ：当当たりは柔らかく甘い。ブラックベリーのジャム、熟したパパイヤとタマリン

ド。ターキッシュデライト、アニス、柔らかい甘草のスイーツ、ジンジャーブレッド、新鮮

なクルミ。

・Finish ：強 い余韻が長く続く。パプリカと緑茶。リコリスとビターダークチョコレート。

素晴らしくオイリーで、ジャムのような甘さがあり、味わいが何層にも重なりる、芸術的な

ラム。