500ml 7.5% ※先行販売品に伴い、お届けが11月17日以降となります※

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商品名：Christmas Beer 2024 Blueberry Sour w/Lemon,Vanilla // クリスマスビア2024 ブルーベリーサワー ウィズ レモン バニラ

スタイル: Blueberry Sour ALC: 7.5% IBU: --

商品説明：ブルーベリーチーズケーキに着想を得て醸造したサワーエール。ブルーベリーとホップ、乳酸菌の組み合わせによるフルーティな味わい。余韻のバニラとアクセントのレモンピールが複雑に絡み合う。

賞味期限: 25’5.13.

レシピ

Malt:Maris Otter, GW 2 Row, Flaked Oats

Hop: Luminosa

Yeast: American Ale Yeast, Lactobacillus

Other: Lactose, Blue Berry Juice, Lemon Peel, Vanilla

【VERTEREの由来】

VERTEREとはUniverseのVERSE部分をラテン語にしたものです。

回転する•方向転換するという意味があり、下記の考えで使用しています。

回転する→ビールを作る動作としての意味合い

方向転換→新たなスタート、一つのやり方にこだわらない意味合い